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flan

Ingredientes:

  • 1/2 Paquete de galletas María
  • 1 Sobre de Flan Royal
  • 1 Sobre de Caramelo liquido
  • Coñac
  • Agua
  • 500g de Leche semidesnatada

Preparación:

Si tienes Thermomix ponemos la leche en el vaso, añadimos el sobre de flan royal y programamos 10 minutos, 100ºC velocidad 4.

En un molde ponemos de base el caramelo liquido.

Bañamos las galletas con coñac mezclado con agua y las vamos colocando en el molde.

Por ultimo echamos el flan.

Dejar enfriar hasta en este templado e introducir en la nevera unas horas.

Sin Thermomix poner a fuego medio un cazo con 1/2L de leche y añadir el sobre de flan. Remover para que no se pegue.

Seguir con los pasos anteriores.

Rico,rico.

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