untitled

Ingredientes:

  • 1 Cebolla grande
  • 2 Pimientos verdes
  • 1 Pimiento rojo
  • Harina de Arroz
  • Agua
  • AOVE
  • Sal

Preparación:

Pelar y partir la cebolla en aros grandes y meterlos en un cuenco con agua. Hacer lo mismo con los pimientos pero sin mezclar la cebolla con los pimientos.

En una sartén poner aceite a calentar.

Escurrir la cebolla añadir sal y enharinar. Freír enseguida. Hacer lo mismo con los pimientos.

Y listo sale una bandeja de calamares de tierra dentro (como los llamaba mi madre) riquísimos.

Anuncios