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Ingredientes:
- 4 Filetes de Merluza descongelados
- 2 Huevos
- Ajo Molido
- Perejil Molido
- Sal
- AOVE
- Pan Rallado
Preparación:
En el vaso de la Thx poner el pescado, el ajo molido aproximadamente una cucharilla, el perejil y la sal. Programar velocidad 5 unos segundos. Bajar con ayuda de una lengüeta los restos.
Añadir los huevos y el pan rallado lo justo para que la mezcla se pueda manejar y hacer los panecillos o croquetas. Mezclar unos segundos a velocidad 3.
En un perol con abundante aceite freír los panecillos.
Se acompañan con salsa de tomate recién hecho.
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Que ricoooo chica, sencilla, pero rica rica- bs-
Están muy ricos y si los bañas en tomatito recién hecho ni te cuento ya. Besos guapa.