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Filetes de Merluza en salsa verde

Ingredientes:

  • Filetes de Merluza Congelados
  • Zumo de Limón
  • 1/4 de medida AOVE
  • 1 medida de Vino Blanco
  • Perejil
  • 2 Dientes de Ajos
  • 1,5 medidas de Agua
  • 1 Cebolla Mediana
  • Harina de Arroz

Preparación:

En la cubeta poner el aceite, la cebolla, el perejil y los ajos en trocitos.Programar Cocina Rapida 5 minutos. Remover.

Añadir sal a los filetes y pasarlos por harina de arroz. Con cuidado ponerlos en la cubeta junto con el vino, el agua y el zumo de limón. Progra Horno 15 minutos.

Remover con cuidado para que no se rompan los filetes de merluza.

Acompañadar con unas patatas fritas en dados.

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