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picadillo de garbanzos

Ingredientes:

  • 1 Bote de Garbanzos
  • 1 Tomate Maduros Grande
  • 1 Pimiento Verde
  • 1/2 Cebolla
  • 2 Huevos Duros
  • Sal
  • AOVE
  • Vinagre

Preparación:

Lavar toda la verdura y cortarla en dados chicos.

Colocarlo en una fuente grande.

Cocer los huevo y dejar enfriar para partirlo en dados pequeños.

Lavar los garbanzos y añadirlos a la verdura junto con los huevos duros.

Aliñas con aceite, vinagre y sal al gusto.

Meter en la nevera para que este fresquita.

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