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tortitas de camarones

Ingredientes:

  • 100g de Camarones
  • 100g Harina repostería
  • 50g Harina de Garbanzos
  • 1 Vaso y 1/2 de Agua (si usáis el de los camarones mejor mas sabor)
  • Sal
  • Perejil
  • Cebolleta
  • AOVE

Preparación:

En un bol poner las harinas y mezclarlas.

Añadimos la cebolleta picada muy menudita, el perejil, la sal y los camarones.

Poco a poco incorporamos el agua y vamos mezclando todo hasta hacer una pasta.

En una sarten con un dedo de aceite vamos friendo las tortitas. Cuando el aceite este caliente poner una cucharada. Freír por los dos lados.

Dejar enfriar un poco y listas para comer.

 

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