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Ingredientes:

  • 200g de Cerezas o Picotas Deshuesadas
  • 230g de Leche de Avena
  • 200g de Nata
  • 2 Cucharadas de Jarabe de Arce
  • 2 Cucharadas de Azúcar

Preparación:

En el vaso de la Thermomix poner la Mariposa. Añade la nata que tiene que estar bien fría.(a mi no se me monto por eso me salio tipo sorbete que también esta muy rico) Programa velocidad 3 y 1/2. Por el bocal añade el jarabe de arce y que siga montando.

Reserva la nata en un bol.

Sin limpiar el vaso pon las cerezas y triturarlas 20 segundos velocidad 5.

Incorpora la leche y el azúcar y programa 30 segundos a velocidad 3.

Añade las cerezas a la nata con movimientos envolventes.

Poner en un molde y congelar. Dar vueltas al helado-sorbete cada 1/2h. Hasta que este congelado.

Sacar un poco antes para servirlo.

Riquísimo.

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