Etiquetas

, ,

 

  

Ingredientes:

  • 130g Mantequilla Vegetal
  • 200g Leche Condensada
  • 1 Yema
  • 350g Harina de Repostería
  • Azúcar glas

Preparación:

Antes de empezar hay que dejar la mantequilla, el huevo y la leche condensada fuera del frigorífico al menos 30 minutos antes.

En el vaso de la Thermomix pesamos la leche condensada, le añadimos la yema de huevo (la clara guardarla para hacer luego glasa y pintar las galletas) y por ultimo la mantequilla. Programa 20 segundos velocidad 4.

Incorpora la harina y un poco (1 cucharita o menos) de azúcar glas. Mezclar 20 segundos velocidad 8.

Con la ayuda de los moldes haz figuritas. Estira un trozo de la masa con el rodillo o vaso y ve haciendo las figuritas que mejor te gusten. Colocarlas en la bandeja de hornear a la que le has puesto antes un papel de hornear.

Mientras hacer figuritas precalienta el horno a 180º.

Mete las bandejas a 180º entre 15 y 20 minutos según el tipo de horno que sea.

Una vez frías estan lista para comer, o bien para ser pintadas con glasa mezclada con colorantes.

Anuncios