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Ingredientes:

  • 3 Patatas Medianas
  • 2 Huevos
  • 2 Tomates Maduritos
  • 1 Pimiento
  • 1/2 Cebolla
  • 3 Latas de Atún en Aceite de Oliva
  • Aceite de Oliva Virgen Extra
  • Vinagre de Vino
  • Sal
  • 1L de Agua

Preparación:

En el vaso de la thermomix pon el agua, introduce el cestillo y en el las patatas. Programa 20 minutos Varoma velocidad 1.(Aprobecha para hacer algo en la Varoma verduras, pescado, en este caso los huevos para que se pongan duros…).Reservar.

Con el vaso limpio y seco picar la verdura una a una. Primero la cebolla programa 3 segundos velocidad 4. Con la ayuda de la espatula sacala y vas poniendo en una fuente. Segundo el pimiento programa 3 segundos velocidad 4. Y por ultimo el tomate 3 segundos velocidad 3.

Pela las patatas y cortalas de la forma que mas te guste. Pela y pica los huevos. Poner todo en la fuente con la verdura. Añadir encima el atún.

Aliñar con sal, vinagre y por ultimo aceite. Mezclar todo y dejar que enfrie. Asi estara mas rica.

 

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