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Ingredientes:

  • 2 Huevos y 1 Yema
  • 150g Aceite de Oliva Virgen Extra
  • 120g Anís Dulce
  • 300g Harina
  • 3 Cucharadas de Azúcar
  • Azúcar Glas
  • Aceite para Freír

Preparación:

En el vaso de la Thermomix poner los huevos, el aceite y el anís mezclar 3 segundos velocidad 5.

Añade la harina y amasa 2 minutos velocidad Espiga.

No hace falta que la masa repose.

Pon una sarten con abundante aceite, vas cogiendo trozos de masa y haciendo rosquitos. Freir y endulzar con azúcar glas.

  

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