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Ingredientes:

  • 175g Leche Semidesnatada
  • 310g Harina
  • 20g Aceite de Oliva Virgen Extra
  • 25g Levadura Fresca de Panadería
  • 1 Cucharita de Sal
  • 15g Azúcar

Preparación:

En el vaso de la Thermomix poner la leche, el aceite, la levadura y el azúcar. Programa 2 minutos 37º velocidad 2.

Terminado añadimos la harina y la sal. Programa 10 segundos velocidad 6. Acontinuación poner 2 minutos velocidad Espiga.

Enharinarse las manos para coger la masa, hacer una bola y  dejar elevar unos 15 minutos. Hacer 4 bolas y con la ayuda de la tijera hacer 4 cortes,1º corte y el 3º dirigelos hacia la derecha y los cortes 2º y 4º hacia la izquierda para que salga la formar una espiga.

Poner en la placa de horno papel de hornear y ponemos las espigas. Hornear 200º durante 20 minutos aproximadamente. Buenísimos.

Estos son dos. Pero hazle fotos rápido por que se terminan volando.

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