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Ingredientes:

  • 1 Paquete Galletas (puedes poner digestivas)
  • 1 Tarrina Queso Philadelphia (también lo hay bajo en calorías)
  • Mermelada  Fresa (si quieres light)
  • 70 g Mantequilla (baja en sal y vegetal)

Preparación:

Poner en el Closed lid las galletas y triturar  20 segundos velocidad 5. Añadir la mantequilla y programa 10 segundos velocidad 6, saldrá una pasta que con ayuda de la espátula se saca y colocas en un molde de tarta que meteras en el frigorífico durante 1h minimo, si lo dejas mas tiempo dejor, la base se solidifica mas.

Una vez frío añadir el queso Philadelphia por encima, el paquete entero, ya que no lleva nata ni leche. Extender bien que quede todo por igual.

Coger la mermelada y diluirla un poco en agua caliente para que no este tan espesa, si la queréis espesa no añadir nada y untar encima del queso con cuidado para que no se mezclen los colores y quede bonita de presentar.

Volver a meter al frío un rato y lista para tomar.

Esta buenissssssima.

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