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Ingredientes:

  • 600g Manzanas reinetas
  • 1 Limón
  • 500g Azúcar
  • 100g Sidra Natural

Preparación:

Trocear las manzanas, que no tengan pepitas.Pelar el limón quitando la parte blanca y sin huesos.

En el vaso de la Thermomix poner todos los ingredientes y programar 30 segundos velocidad progresiva 5-7-9.

Bajar con la espátula los restos que hallan subido en el vaso.

Programar 30 minutos temperatura 100º velocidad 5.

Una vez terminado vierte el contenido en un recipiente para que enfríe y listo.

(sacado del libro TODOLIBRO Cocinar con el robot de cocina THERMOMIX)

 

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