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Ingredientes:

  • 700g de Zanahoria de las pequeñitas
  • 100g de Cebolla
  • 50g de Aceite de Oliva Virgen
  • 600g Agua
  • 1 Pastilla de caldo de verduras
  • Pellizco de pimienta

Preparación:

En el vaso de la Thermomix poner la cebolla 2 segundos velocidad 5.

Añadimos el aceite y programar 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2.

Poner las zanahorias 2 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2. Añadir el agua y la pastilla de caldo,el pellizco de pimienta programar 15 minutos,temperatura Varoma, velocidad 2.

Una vez terminado triturar 30 segundos velocidad progresiva 5 – 8.

 

 

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