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Ingredientes:

  • 1 kg Tomates Pera
  • 1 Ajo
  • 4 Cucharadas Aceite Oliva
  • 2 Vinagre Vino
  • Sal
  • Hielo
  • 100g Agua fría

Preparación:

En el vaso de la Thermomix poner todos los ingredientes menos el hielo. Programar 30 segundos velocidad 8.

Luego volvemos a programar 3 minutos velocidad 10.

Rectificar de sal y vinagre y añadimos el hielo con el agua. Poner 1 minuto velocidad 8.

Listo para tomar.

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